OMAÇ yerseniz kilo almazsınız.Hem de bir dirhem bile .


Eşimin memleketi,ÇORUM ve ,
Yöresel yemeklerden de "OMAÇ" kahvaltılıkları meşhur.
Babaannemizin de yufkaları ve çörekleri meşhur.
Köyden gelen yufkalardan yaptığım bu,"OMAÇ" ı, tanıtayım istedim,sizlere

Yufkaları minik minik parçalara bölüyorsunuz,


Tereyağına kırılmış köy yumurtalarını,babaannemizin tabiri le" kaygana"yapıyor,
Yumurtaları kavurmak gibi bir şey.Ama fazla karıştırmadan.
Minik parçalara bölünmüş yufkaları,tereyğında kavrulmuş yumurtaların içine karıştırıp,kavurmaya devam ediyorsunuz...
Miss bir tereyağı kokusu ortalığı, alınca tamamdır.


Yanında babaannemizin taze onun deyimiyle,"maydeniz,döürotu,hıyar,taze soğan,domates,çökelek"le yanında çayla afiyetle yiyorsunuz.

En ilginç ve bana garip gelen önceleri, sonraları alışıyorsunuz.BU karışımı birde yufkanın içine koyup,dürüm yapıp yiyiyorsunuz...!
Ve ne hikmetse kilo almıyorsunuz...İNANMAYIN bal gibi alıyorsunuz.


Tabii bu arada Topiş bu kokuyu alır almaz yanınızda biter.


Eeeeeee Toprak yemez ise evin beti bereketi olur mu...?


Hıııımmmm Miiis miş,deriz yeriz,dilimizi yalar,çeker gideriz.
Kimseler yerkende rahatsız etmeyiz.
Toprak bir çoban köpeği cinsinden,dedemizin dediğine göre OMAÇ da bir çoban yemeği türünden...